冬至，在有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。XX人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有收、祝团圆的意思。做为地地道道的XX人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。
活动目标：
1、观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。
2、通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。
3、一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。
活动时间：
12月XX日上午。
活动主题：
快乐冬至
活动安排：
（一）参与对象：
大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。
（二）活动准备：
1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。
2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。
3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。
（三）活动过程：
一、通过PPT，了解冬至团的基本做法。
1、这是什么？冬至团长得什么样子的？
2、小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的`冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。
3、了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。
二、通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。
我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）
三、幼儿制作冬至团。
1、我们一起来做吧！
2、帮助有困难的孩子。
3、打印完工。
四、品尝冬至团，知道吃了冬至团，我们又大一岁了！