金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。它皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，而且金橘皮含有丰富的营养，洗净后可连皮带肉一起吃下，也可以泡水喝，那么金桔和什么一批泡水喝好呢？
1、生姜
金桔味辛、甘、酸，性温，生姜性温，两者同吃可温肺，有和中化痰的功效。泡水喝可以缓解肺寒咳嗽痰多等病症。
2、柠檬
柠檬和金桔一样含有芳香挥发油成分，而且富含多种维生素，两者搭配泡水喝，不仅可开胃消食，还能起到美容护肤的作用。同时对心血管健康及增强免疫力有好处。
3、梨子
梨味甘胃酸，性凉，有生津、润燥、化痰的功效，与金桔搭配同吃有清热去燥、滋阴润肺的功效。同时对咳嗽、痰多等病症也有一定的缓解作用。
4、萝卜
梨味甘胃酸，性凉，有生津、润燥、化痰的功效，与金桔搭配同吃有清热去燥、滋阴润肺的功效。同时对咳嗽、痰多等病症也有一定的缓解作用。
5、温馨提醒
金桔的橘皮中含有很多重要营养素，其中维生素C的80%含量都集中于此处，因而金桔泡水宜带皮食用。