木瓜炖牛奶的做法如下：
食材：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克；
步骤：
1、将木瓜去皮，挖去籽和囊，切成小丁；
2、拿一个大碗，将牛奶、木瓜、冰糖混合倒入碗中，包上保鲜膜；
3、锅中放水，开火烧水；
4、将装好食材的大碗放入锅内，蒸15至20分钟即可；
5、可直接热饮，也可放入冰箱后直接冷饮。