合同变更主要有以下形式：
1、口头变更的形式；
2、书面变更的形式；
3、法律允许的其他形式。
当事人要变更合同，必须协商达成一致，且对要变更的内容是明确肯定的。否则合同推定为未变更。
一、劳动者是否可以拒绝调岗位降薪
劳动者可以拒绝调岗位降薪。调岗位降薪应当取得劳动者的同意，劳动合同变更条件是用人单位与劳动者协商一致，未对变更劳动合同约定的内容达成一致意见的，不得变更劳动合同。
根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
《民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。
二、侮辱性调岗怎样取证
用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。意思很明确，非合理的岗位调整必须要双方协商一致，否则就是违法调岗。
三、公司规章制度内容能否变更劳动合同
公司的规章制度不能变更劳动合同的约定。劳动合同的变更应当遵循平等自愿协商一致的原则，不得违反法律、行规的规定，任何一方不得擅自变更，否则要承担相应的法律责任。劳动合同变更一般是协议变更，必须依照法律规定的程序变更，双方当事人就变更的内容及形式进行协商，达成一致意见，并签订协议。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
第五百四十四条
当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。