主要食材：柳蒿芽200克。
其他食材：土豆150克，植物油、食盐、胡椒粉、生抽、味精、葱适量。
1.土豆切片，柳蒿芽焯水后，挤出水份；葱切小段。
2.锅中热油，放入葱花爆香，倒入土豆片煸炒，加入适量生抽，放入胡椒粉，加入适量清水，煮沸。
3.待土豆片要熟时，放入柳蒿芽，加入适量盐、味精，煮沸即可。
利膈开胃、破血行淤、解毒、降血压、降血脂、防治便秘。